Краткая справка

Зеленое вино

кислое или не очень молодое, еще не дошедшее вино

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь

Gran Reserva

испанское вино высшего качества

Железистое вино

высококачественное вино, обладающее жесткой и крепкой структурой, которому понадобиться много лет, чтобы созреть и приобрести более мягкий вкус

Терпкость

нечто жесткое, не имеющее никаких других заметных характеристик. Некоторые великие вина, которые кажутся терпкими, пока они молоды, с возрастом становятся более мягкими и приобретают более отчетливую индивидуальность

Землистый

запах или вкус, напоминающий землю

Vitis vinifera (витис винифера)

европейская и азиатская разновидность виноградной лозы, культивируемая для производства вин и бренди; все европейские сорта винограда принадлежат к виду vitis vinifera