Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Jahrgang (нем.)

год урожая

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Brut de fut (брют де фю; англ. natural strength)

коньяк естественной, или "бочковой", крепости, то есть не подвергнутый редукции. Также может означать неассамблированный коньяк

Bundesweinpra mierung (нем.)

национальная награда за качество, представляемая DLG (см.) тем винам, которые отобраны из числа региональных победителей. Оценка в 3,5 балла из 5 означает присуждение бронзовой медали, 4 балла - серебряная медаль, и 4,5 - большой приз (Grosser Preis). Победители обычно отражают свои достижения на этикетке и горлышке бутылки победившей марки вина

Cabernet

один из самых благородных сортов красного винограда, происходит из Бордо. Выращивается практически по всему миру

Cahors

винодельческий регион на юге Франции, недалеко от Бордо. Известен темно-красными сладкими винами из винограда

Calvados (кальвадос)

яблочное бренди, производимое в Нормандии (Франция)

Cantina (итал.)

винный погреб

Cantina sociale (cooperativa) (итал.)

совместный (кооперативный) погреб виноградарей

Carignan

сорт красного винограда из южной Франции, используется в Лангедоке. Характер получаемых вин - фруктовый

Casa vinicola (итал.)

винодельческая компания, как правило, производящая вина не из собственного винограда. См. также Tenementi

Cascina (итал.)

северный термин для фермы или поместья