Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Produttore (итал.)

производитель

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Легкое вино

вино без особой крепости, обычно молодое, готовое к употреблению

Лесистое вино

вино, имеющее запах, полученный от выдерживания в дубовых бочках

Ликеристое вино

десертное (полусладкое или сладкое) типа вин Сотерна

Ликерное вино

сладкое крепленое вино, в сусло которого во время брожения или после него добавлен в том или ином виде спирт

Лисий

агрессивный вкус и запах, присущий винам, полученным из природных американских лоз, таких, как Zabrusca

Лояльное вино

простое и чистое вино

Мадера (MADERE)

в Португалии, крепкое вино со специфическими органолептическими свойствами (в букете и вкусе тона слабой карамелизации с оттенком каленого ореха), приобретенными в результате окислительных процессов во время обработки виноматериала нагреванием при доступе воздуха

Мадеризованное вино

вялое вино, получившееся в результате случайного окисления. Окисленное вино

Малага

испанское десертное вино, вырабатываемое в окрестностях г. Малаги по специальной технологии с использованием уваренного сусла. Малага относится к специальным винам

Мальбек

лучший сорт красного винограда в Аргентине, из которого получаются легкие, но глубокие красные вина во всех ценовых категориях. Это также главный сорт для изготовления Кагора в юго-западной Франции, в лучших образцах обладающий сочным сливовым вкусом