Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Дубовый аромат

запах ванили, кедрового дерева, карамели и жареного хлеба, образующийся в вине вследствие выдержки в новых дубовых бочках

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Коломбар

простой и надежный сорт для изготовления столового белого вина - фруктовый и бодрящий, иногда с ароматами тропических фруктов. Широко культивируется в южной Франции, Австралии, Калифорнии и Южной Африке

Кольеретка

винная этикетка у основания горлышка бутылки

Короткий вкус

вкус, который остается на нёбе после дегустации лишь недолгое время

Кремниевое

минеральный вкус в белых сухих винах, как Шабли, Сансер

Крепко сбитое вино

солидное вино, богатое танинами

Крепкое вино

хорошо сбитое, насыщенное и богатое спиртом вино

Кристаллы

натуральные безвредные образования винной кислоты, вступающие во взаимодействие с различными элементами вина (встречаются в некоторых белых винах)

Круглое вино

хорошо выдержанное вино, без острых граней

Кулер

специальное ведерко для охлаждения вина перед его употреблением и в процессе

Купаж, купажирование

термин, чаще всего применяемый к вину, полученному в результате купажирования, то есть смешивания виноматериалов различного происхождения или урожая разных лет