Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Gemeinde (нем.)

деревня, округ, или коммуна. Название деревни в немецких этикетках всегда идет перед названием виноградника

Geographical Indication (GI)

термин, обозначающий в Австралии происхождение вина

Gewurztraminer

сорт белого винограда, выращиваемый в Эльзасе, Германии, Калифорнии. Обладает сильным ароматом, из него делают сладкие, с плотным телом вина

Gondola (гондола)

огромный бункер, в котором виноград перевозят с виноградника к прессу. Его обычно прицепляют к трактору или грузовику

Gout de terroir (гу де терруар)

буквально: "вкус терруара". Так называют характерные признаки, типичные для вина или бренди определенного района

Gradazione alcoolica (grad. alc.) (итал.)

алкогольное содержание в градусах или в процентах на объем

Gran Reserva

испанское вино высшего качества

Grand Cru (Гран Крю)

термин, используемый в отношении лучших виноградников и великих вин французских регионов Бордо, Бургундии и Эльзаса. Эта классификационная категория применяется и в ряде других стран для обозначения самых выдающихся вин и участков виноградников