Краткая справка

Mis en bouteille au chateau, mis en bouteille au domaine, mis en bouteille a la propriete (англ. estate bottled)

в винодельческих районах: вино, сделанное из винограда с одного виноградника, произведенное и разлитое по бутылкам на территории винодельческого поместья, которому принадлежит данный виноградник. Многие небольшие семейные производители Шаранты делают коньяк именно по такому принципу, о чем нередко извещают потребителя, помещая на этикетке одну из вышеперечисленных фраз

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Все

Alicante

сорт красного винограда, растущий на юге Франции и в Центральной долине Калифорнии

Aligote

сорт белого винограда из Бургундии, раньше считался среднего качества, но за последние десятилетия стал широко использоваться, так как бургундские виноделы заметно улучшили эту лозу

Alsace

Эльзас, провинция на северо-востоке Франции, известная своими плотными белыми сухими винами из немецких сортов винограда, особенно Рислингом

Alto Adige

винодельческий регион в северо-восточной Италии, недалеко от г. Бользано

Amabile (итал.)

немного более сладкое, чем abboccato

Amaro (итал.)

горькое

Amarone

сильное красное вино, производимое в северо-восточной Италии

Amber (англ.)

янтарный. Этот термин употребляется для обозначения цвета рома, бренди и некоторых других напитков

Amontillado

сухое, с полным телом Шерри

Amtliche Prufung (нем.)

сертификация стандартного качества путем химического анализа и дегустации. Обязательна, начиная с 1971 г. для всех QbA и QmP вин. Каждому вину дают номер АП, который должен быть показан на этикетке

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: