Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Azienda - (итал.)

винодельческое поместье

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Chardonnay

один из самых знаменитых сортов белого винограда. Происходит из Бургундии, где и поныне является ведущим материалом для производства вин. Вина обладают ароматом яблок и фруктов. Выращивается по всему миру

Charente, Charente-Maritime

Шаранта и Приморская Шаранта (от названия реки Шаранта). Департаменты, на территории которых расположен регион АОС Коньяк

Chasselas

сорт белого винограда, используется в швейцарских сухих винах

Chateau (фр.)

"шато", или буквально "замок". Термин, обозначающий отдельный виноградник, винодельческое хозяйство

Chateau, domaine, propriete

поместье. В винодельческих регионах - виноградник с хозяйственными постройками, где производят вино из собственного винограда

Chateauneuf du Pape

великое сложное красное вино из долины Роны в южной Франции, делаемое из смеси виноградов 13 сортов. Стало знаменитым уже в XIV веке, подавалось к столу римского папы, чья резиденция тогда была в Авиньоне

Chaudiere, cucurbite

перегонный куб, деталь аламбика

Chauffe-vin, rechauffe-vin

преднагреватель вина

Chenin Blanc

сорт белого винограда из Франции, область Луары. Из него производятся прекрасные сухие и сладкие вина. Также выращивается в Калифорнии и во многих других местах планеты, но редко где получаются такие же вина, как в долине Луары

Chianti

классическое сухое красное вино вино из Тосканы. Делается из сортов Sangiovese и других. В основном производится в округе г. Флоренции. Считается идеальным напитком для пиццы. Выпускается в особых оплетенных бутылках "fiaschi"