Краткая справка

Champagne

шипучее вино, изготовляемое в провинции Шампань. Для его производства применяется традиционная технология, с помощью которой вино становится игристым (это достигается так называемой повторной ферментацией в бутылке). Шампанское производится только из сортов винограда Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Imbottigliato

(messo in bottiglia) nel'origine (del produttore all'origine) (итал.) разлитый в бутылки в поместье

Imbottigliatto dal produttore all origine (итал.)

вино "разлито производителем в его поместье"

INAO - Institut National des Appellations d'Origine

Государственный комитет наименований по происхождению. Центральный орган, который наряду с Министерством сельского хозяйства Франции занимается всем, что связано с присвоением апелласьона и контролем за качеством спиртных напитков, сыров и других сельскохозяйственных продуктов, имеющих данную категорию

Indicacao de Proveniencia Regulamentada (IPR)

португальская классификационная категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

итальянская классификационная категория

1