Винный словарь
лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Все
Gamay
красное сухое легкое свежее фруктовое вино из Божоле, винодельческого района в Южной Бургундии
Garrafeira
обозначение для высококачественных вин Португалии: красные должны иметь выдержку минимум три года, белые - год
Gas chromatograph
(газохроматограф) дорогостоящий прибор для анализа химического состава смеси (в данном случае вина).
Gattinara
превосходное красное вино, производимое из винограда сорта Nebbiolo в Пьемонте
Gebiet (нем.)
регион
Gemeinde (нем.)
деревня, округ, или коммуна. Название деревни в немецких этикетках всегда идет перед названием виноградника
Geographical Indication (GI)
термин, обозначающий в Австралии происхождение вина
Gewurztraminer
сорт белого винограда, выращиваемый в Эльзасе, Германии, Калифорнии. Обладает сильным ароматом, из него делают сладкие, с плотным телом вина
Gondola (гондола)
огромный бункер, в котором виноград перевозят с виноградника к прессу. Его обычно прицепляют к трактору или грузовику
Gout de terroir (гу де терруар)
буквально: "вкус терруара". Так называют характерные признаки, типичные для вина или бренди определенного района