Краткая справка

Гевюрцтраминер

сорт винограда. Вино обладает ароматом нефелиума и розовых лепестков, сопровождаемый роскошной густой и маслянистой структурой - сладкое или сухое, это одно из самых интенсивных ароматических вин в мире. "Гевюрц" в переводе означает "специя". Лучший Гевюрцтраминер изготавливают в Эльзасе. В других странах виноделы не сумели полностью раскрыть богатство этого сорта. Там производят неплохие вина... Немецкий Траминер имеет более выраженный цветочный акцент, но лишь в Эльзасе делают настоящий Гевюрцтраминер

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Все

Ферментация

в процессе алкогольной ферментации (существует большое разнообразие ее методов), или брожения, виноградный сок превращается в вино

Филлоксера

насекомое-вредитель, опустошающее виноградники. Страшная эпидемия филлоксеры в 60-х годах XIX века практически уничтожила тогдашнее европейское виноделие

Финиш

окончательный вкус вина, последнее ощущение от него

Фруктовое вино

вино, в котором можно распознать множество разнообразных запахов и вкусов, помимо очевидного вкуса винограда, - вкус яблока, абрикоса, черной смородины, лимона, а также запах увяленных ягод. Молодые несложные красные вина часто обладают явным фруктовым вкусом и запахом

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: