Краткая справка

Liebfraumilch (нем.)

"Молоко любимой женщины". Весьма заезженное название вина "с приятным характером". Liebfraumilch содержит от 18 до 40 г остаточного сахара и официально происходит из регионов Pfalz, Rheinhessen, Rheingau или Nahe. Относится к категории QbA и подразумевает использование, главным образом, Рислинга, Сильванера или Мюллер-Тургау. Поскольку ни его характеристики, ни его качество не имеют никакого постоянства и изменяются от поставщика к поставщику, его популярность может быть приписана только простому и незабываемому названию

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Томное вино

этим термином характеризуется вино, которое после прокручивания в бокале медленно стекает по стенкам длинными ручейками

Торронтес

превосходный белый виноград из Аргентины, из которого готовят высокоароматические вина

Травянистое

аромат зеленых растений или свежескошенной травы

Треббиано (также известен как Уньи Блан)

белый виноград, из которого производится значительное количество итальянских столовых вин без особого вкуса и аромата. Лучшие из них производят достойное впечатление, хотя все равно остаются нейтральными

Турига Националь

красный виноград с очень насыщенным цветом и фруктовым ароматом, используемый для изготовления портвейна и современных сухих вин из Португалии. В последнее время к нему растет интерес по всему миру

Тусклое вино

вино, не обладающее интересным запахом и вкусом или с недостатком прозрачности и блеска

1 2