Краткая справка

Boise (буазe) или, реже, boisage (буазаж)

не запрещенная законом практика настаивания коньячных спиртов на дубовой стружке (некоторыми знатоками и любителями коньяка считается не вполне корректной)

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Схватывающее

вино с обильными танинами, осушающими полость рта

Сырое вино

молодое, невыдержанное, терпкое вино с грубыми гранями

1 2 3 4