Краткая справка

Fine (фин, не файн)

любой высококачественный натуральный крепкий спиртной напиток, полученный путем перегонки вина или сидра, выдержанный в дубовых бочках и имеющий категорию АОС. Этот термин может фигурировать на этикетке любого коньяка, как регионального, так и субрегионального апелласьона (например, Fine Cognac, Grande Fine Champagne, Fine Borderies). За одним-единственным исключением - добавление этого термина к апелласьону сути дела не меняет

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Мюзле

проволочная уздечка, которая удерживает пробку игристых и шипучих вин

Мюскадель

ароматный белый виноград, используемый для изготовления сладких вин в Бордо и Австралии

Мягкое вино

очень уравновешенное вино, немного вяжущее и кисловатое.

Мясистое/сочное

вино с богатой гаммой ароматов, мягкой текстурой. Термин в основном используется для описания красных вин

1 2 3