Краткая справка

Ovals (овальные бочки)

бочки любого размера с овальным, а не круглым дном. Эти бочки не перемещают по погребу, и это скорее немецкая, а не французская традиция

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

термин, обозначающий созревание вина

вино без всякого свежего привкуса фруктов или имеет вялый, несвежий вкус из-за чрезмерного контакта с воздухом

вино, в котором сладость "склеивает" вкус, недостаточно сбалансировано кислотностью

возмужалое вино, перенасыщенное танином, поэтому его трудно пить

вино с недостатком кислоты, характера и индивидуального вкуса; для шипучих вин - с недостатком шипучести

1 2 3 4