Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Weissherbst (нем.)

сортовое розовое вино уровня QbA или QmP, сделанное из красного винограда в регионах Baden, Wurttemberg, и Pfalz. Этим словом также называют и некоторые сладкие красные вина из других регионов, которые не смогли достичь насыщенности красного цвета. ("Благородная плесень" воздействует на пигменты в ягодах и часто делает красный виноград Auslese чересчур бледным.)

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Аборигенные сорта винограда

местные сорта, появившиеся и культивируемые в строго ограниченной зоне (иногда районе или селении)

Аламбик

аппарат (дистиллятор), используемый для перегонки алкоголя

Алиготе

белый виноград, выращиваемый в Бургундии и Восточной Европе, из которого готовят простые, резковатые вина. Лучшим из них является Aligote de Bouzeron из Бургундии

Альбариньо

сорт винограда, из него получается насыщенное, бодрящее белое вино из Испании с ароматом абрикосов, персиков и грейпфрутов, которое может быть довольно дорогим. Также используется при изготовлении Vinho Verde из Португалии

Апелласьон

основное значение: регламентационная система, гарантирующая подлиность и оригинальность вин, произведенных на конкретной, законодательно утвержденной территории

Аромат

запах вина, обладающий отчетливым благоуханием, напоминающим аромат цветов

Аромат крыжовника

типичен для Совиньон Блан

Ассамблирование (по-французски assemblage)

соединение нескольких вин или спиртов, как правило, из одного апелласьона для получения нового продукта с улучшенными характеристиками

1