Винный словарь
рус.
A
Б
В
Г
Д
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Все
лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Все
Vino da arrosto (итал.)
"вино для жаркого", предполагается красное, полнотелое и зрелое вино, лучше всего в воскресенье
Vino da pasto (итал.)
каждодневное вино
Vino da taglio (итал.)
смешивание или "ослабление" вина с высоким содержанием алкоголя (градусом) и концентрацией
Vino da tavola (итал.)
название по законодательству для всех вин, не имеющих категорию DOC, эквивалент французского термина "столовое вино"
Vino Nobile di Montepulciano
великолепное тосканское красное вино, изготовляемое из смеси сорта Sangiovese с другими красными сортами, немного напоминающее Chianti
Vino novello (итал.)
итальянское новое вино (вино нового урожая). Производится по всей Италии из 67 сортов винограда
Vintage (англ.)
см. millesime
Viognier
редкий сорт, использующийся в эксклюзивных французских винах Condrieu и Chateau-Grillet. Дает легкий, слабый вкус с характерным цветочным ароматом
Vite (итал.)
виноградная лоза
Vitigno (итал.)
сорт винограда
