Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Сладкое вино

термин применяется по отношению к винам, в которых содержание сахара естественно высокое, или по отношению к искусственно подслащенным винам

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Beaumes-de-Venise

винодельческий регион в южном течении Роны, известен белыми десертными винами, производящимися на основе Муската

Beaune

городок в Бургундии, центр местной винодельческой промышленности

Beerenauslese (нем.)

буквально ""отборные ягоды" - категория вин QmP, превосходящих Auslese по сладости и цене, и - теоретически - по качеству. Использование только очень зрелого или ботритизированного винограда позволяет получить концентрированно сладкие, нередко очень насыщенного цвета вина, которые прекрасно поддаются выдержке.

Bereich (нем.)

один из 34 районов или субрегионов - например, Bereich Bernkastel - в пределах 13 областей Gebieten . Названия Bereich обычно используются для обозначения вин средних либо посредственных (по закону они могут относиться и к категории QbA, и к QmP), полученных в результате смешивания вин с менее выдающихся виноградников

Best value

высшая категория оценки вин, предполагающая их высокие органолептические свойства и потребительскую востребованность на рынке

Bianco (итал.), blanc (фр.), blancо (исп.)

термин, обозначающий белый цвет напитка

Blanc de blancs (фр.)

буквально "белое из белых": как правило, шампанское вино, изготовленное только из белых сортов винограда

Blanc de noirs (фр.)

буквально "белое из черных": как правило, белое шампанское вино, изготовленное только из черных (красных) сортов винограда

BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac)

Государственное межпрофессиональное бюро коньяка. Орган, осуществляющий контроль за производством коньяка.Расположен в городе Коньяк

Bodega (исп.)

винодельня, винный погреб, винный магазин

1 2 3 4