Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Лояльное вино

простое и чистое вино

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Paradis (паради)

"рай". Место, где хранятся самые старые коньячные спирты (обычно в больших оплетенных соломой бутылях, которые называются дам-жан или бонбон)

Part des anges

"доля ангелов". Потери коньячного спирта в результате постоянного испарения во время выдержки в бочках

Passito (итал.)

вино, сделанное из подвяленного винограда (на циновках под навесом или в прямых солнечных лучах), чтобы добиться высокой концентрации, крепкое и обычно сладкое

Penedes

винодельческий регион в Испании, недалеко от Барселоны

Perequita

сорт красного винограда из Португалии, из которого производят терпкие, грубые сорта вин

Perlwein (нем.)

легкое игристое или шипучее столовое вино (tafelwein), часто искусственно газированное под давлением. Небольшая примесь кисловатого углекислого газа освежает вина, которые без этого были бы унылыми.

Petit Chateau (Пти шато)

неформальное объединение бордоских винопроизводителей, которые не включены в существующие классификации. Многие вина из Petit Chateau - очень высокого качества

Petit Verdot

сорт красного винограда прекрасного качества. Употребляется в качестве компонента купажных бордосских вин

Petite Sirah

калифорнийский сорт красного винограда, то же самое, что Durif с берегов Роны. Материал для простых темно-красных вин

Petites eaux

см. faibles

1 2 3 4