Краткая справка

Anreichern (нем.)

обогащение. Добавление сахара к суслу с целью увеличения содержания алкоголя, эквивалент французской шаптализации. В Германии никакой сахар не может быть добавлен к винам в категориях QmP (см.). Но вина tafelwein и QbA обычно проходят такое "обогащение"

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Все

Natural strength (англ.)

см. brut de fut

Nebbiolo

благородный сорт красного винограда из Пьемонта, материал для изготовления знаменитых вин Barolo, Barbaresco, Gattinara

Nero (итал.)

черный или темно-красный

Neuzuchtung (нем.)

новый сорт винограда

New World (Новый Свет)

неформальная категория, которая включает винопроизводящие страны Северной и Южной Америки, а также Австралию, Новую Зеландию и ЮАР

Non-vintage

вино, не отмеченное годом урожая

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: