Краткая справка

Diabetiker-Wein (нем.)

категория самых сухих немецких вин, содержащих менее 4 граммов несброженного сахара на литр. Это вино для диабетиков можно употреблять только с одобрения врача

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь


Kabinett (нем.)

первая категория натуральных, неподслащенных вин уровня Qualit?tswein mit Pr?dikat. Лучшие вина Kabinett обладают легкостью, свежестью и действительно деликатесны. При правильном использовании они не хуже, чем более тяжелые и дорогие вина Sp?tlese или Auslese

Kellerei (нем.)

винный погреб - по смыслу скорее продавца, чем виноградаря, который называется Weingut

Kosher

кошерное вино. В буквальном переводе означает "правильный". Кошерные вина удовлетворяют всем строгим критериям и требованиям раввината, поэтому могут употребляться религиозными иудеями

Ktima (греч.)

виноградник, винодельческое хозяйство

1