Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac)

Государственное межпрофессиональное бюро коньяка. Орган, осуществляющий контроль за производством коньяка.Расположен в городе Коньяк

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь

Grand Cru (Гран Крю)

термин, используемый в отношении лучших виноградников и великих вин французских регионов Бордо, Бургундии и Эльзаса. Эта классификационная категория применяется и в ряде других стран для обозначения самых выдающихся вин и участков виноградников

Climat (клима)

участок земли в Бургундии (Франция), засаженный виноградной лозой - то же, что и крю

Sylvaner

сорт белого винограда из Германии, считается следующим по качеству после Riesling. Широко выращивается как часть купажей. С его участием получаются легкие, фруктовые вина

Weinprobe (нем.)

винная дегустация

Compte d'age

"ежегодный отсчет срока выдержки спиртов в бочках. Compte zero ("нулевой счет") - официальное начало отсчета времени выдержки коньячных спиртов с 1 апреля. "10 ans d'age", "20 ans d'age" ("выдержка, или возраст, 10 лет", "выдержка 20 лет") - такие ремарки, более типичные для арманьяка, изредка встречаются и на этикетках коньяка и обозначают время выдержки самого молодого компонента ассамбляжа