Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Barbaresco

прекрасное итальянское красное столовое вино, производимое из винограда сорта Nebbiolo в Пьемонте

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь

Молодое вино

Незрелое, легкое и свежее вино. Последний термин употребляется по отношению к вину, которое пьют молодым

Oinos Lefcos (греч.)

белое вино

Fume Blanc

американский вариант Sauvignon Blanc, изобретенный Робертом Мондави в 1970х. Изначально отличался оригинальным "сухим стилем", но впоследствии какое-либо различие между ним и его французским прототипом пропало

Anreichern (нем.)

обогащение. Добавление сахара к суслу с целью увеличения содержания алкоголя, эквивалент французской шаптализации. В Германии никакой сахар не может быть добавлен к винам в категориях QmP (см.). Но вина tafelwein и QbA обычно проходят такое "обогащение"

Calvados (кальвадос)

яблочное бренди, производимое в Нормандии (Франция)