Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Забыли пароль?

Краткая справка

Стили позднего урожая

виноград, оставленный созревать на лозе после обычного срока сбора урожая, приобретает дополнительную спелость, если держится хорошая погода. В Эльзасе вина, изготовленные из такого винограда, называются Vendange Tardive (букв. "поздний урожай"). Они полновесные, с высоким содержанием алкоголя и варьируют по степени сладости от густых сухих вин до десертных. Сладкие вина, изготовленные из более редких сортов, подверженных воздействию благородной плесени, называются Selection de Grains Nobles. Все эти вина могут выдерживаться в течение десяти лет и более

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винная география

Приветствуем Вас в разделе «Винная география» – разделе для тех, кому не безразлично, на каких виноградниках Франции производятся его любимые вина Бордо и другие известные вина Франции, и виноград какого виноградника Италии служит основой одного из самых известных вин Италии – Муската.

Перед Вами карта мира, мира вина. С ее помощью Вы можете узнать больше о месторасположении виноградников, из ягод которых изготавливаются Ваши любимые испанские, итальянские, грузинские и французские вина, а также об объемах местного винного производства.

Кликнув мышкой по названию интересующей Вас страны, Вы вызовете окошко – справку. Справка будет содержать информацию об общей площади виноградников, о регионах, где расположены эти виноградники и об объемах производства. Кроме того, в окошке справки Вы сможете прочитать несколько интересных фактов о местном виноделии.

Благодаря этой карте, Вы познакомитесь с историей самых знаменитых виноградников Италии, узнаете об уникальных качествах итальянских вин региона Кьянти. Вина Италии раскроют Вам свои секреты.

Здесь Вы также найдете интересную информацию о французских винах, о традициях французского виноделия и легендах, связанных с винами Франции. Виноделие играло значительную роль в жизни этой страны. Производством вина здесь заняты целых шестнадцать регионов! Виноградники Франции известны всему миру: о виноградниках Шампани, Арманьяка, Коньяка и Кальвадоса, о винах Бордо, Бургундии и Божоле слышали даже те, кто совершенно не разбирается в вине.

Здесь Вы получите возможность узнать больше и об испанских винах из Риохи, Наварры, Галисии и других винодельческих регионов, за последние двадцать лет приобретших большую популярность и известность.

Здесь Вы вспомните о богатейших традициях производства грузинских вин, ведь по мнению многих ученых, именно с территории Грузии культура вина распространилась на европейские страны.

Кроме того, раздел «Винная география» подарит Вам массу уникальных сведений о лучших винах США, Канады, Австралии, Чили, Аргентины и многих других стран. Удачного чтения!