Винная кулинария

"Кувшинные" красные вина

Скромные легкие столовые вина со слабо выраженными ароматами. В этой категории находятся вина из Франции, Италии, Португалии, Испании и калифорнийские «кувшинные» красные вина. Часто в таком вине присутствует легкая сладость, которая скрывает отсутствие густоты.

Молодые красные вина

Легкое красное вино предназначено для употребления его молодым, когда оно живое, со свежим, виноградным букетом. Beaujolais-Villages лучше, крепче и с лучшим букетом.

1 2 3 4 5