Винная кулинария
Вино из крыжовника
По пригодности для виноделия крыжовник занимает одно из первых мест среди других ягод, так как дает вино похожее по вкусу и аромату на виноградное.
Вино из красной смородины
Приготовление вин из красной смородины весьма распространено, потому эта ягода есть повсюду и стоимость ее невысока.
Вино из черной смородины
Черная смородина дает душистое вино, с пряным и приторным вкусом, поэтому черносмородинные вина в готовом виде готовят редко.
Сангрия
Сангрия – самый популярный испанский коктейль для вечеринок. Считается, что появился он около 400 лет назад в Южной Испании и скорее всего, изначально являлся просто средством использования подпорченных фруктов, которых в Испании очень много.
Десерт "Пьяный банан"
Легкий в приготовлении и легкий на вкус, но изысканный десерт. Подойдет для теплого романтического вечера.
Шоколадное вино
Рецепт шоколадного вина уходит в древнюю Англию 1710 года, когда было принято смешивать красное вино кларет или портвейн с сахаром и шоколадом.
30 новогодних рецептов глинтвейна
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Рецепты коктейлей из шампанского
Из шампанского можно приготовить очень вкусные коктейли и порадовать приятным сюрпризом своих близких и родных.
Крюшон с лепестками роз
Романтичный напиток с изысканным ароматом к праздничному столу. Чтобы его приготовить нужно совсем немного...
