Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Рислинг

сорт винограда, самой характерной и легко узнаваемой особенностью которого является пронзительная кислотность. Рислинги варьируются по стилю от чрезвычайно сухих до глубоких и сладких с ароматами, меняющимися от яблочной или лаймовой свежести до персиков и меда или минеральных, сланцевых оттенков. При созревании у Рислинга вырабатывается аромат сходный с бензином (хотя на самом деле это лучше, чем звучит). В Германии из Рислинга делают некоторые величайшие вина. В Мозельском регионе из него готовят главным образом легкие цветочные вина со сланцевым оттенком. Рислинги из Рейнгау обычно более глубокие, фруктовые и пряные с удивительно низким содержанием алкоголя. Им необходима выдержка в течение нескольких лет, чтобы их букет полностью рас-крылся. По другую сторону границы, во французском Эльзасе, делают более алкогольные, сухие и пряные Рислинги. Австралийский Рислинг - другое дело. Он обладает бодрящим ароматом лайма, который с возрастом становится сливочно-хлебным, с хорошим весомым содержанием алкоголя. В других странах, включая Новую Зеландию, Южную Африку и США, делают неплохие Рислинги, но стиль оп-ределяют Германия, Эльзас и Австралия

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Кладовая статей

Скульптура из винных пробок

Недавно сотрудники Вирра-Вирра решили создать необычную скульптуру и возвести ее в центре Мельбурна, в районе Southbank, который очень популярен среди туристов. Произведение искусства представляет собой десятиметровую бутылку Church Block из переработанных бутылочных пробок.



Винная гостиница

Ребята из портового городка Stavoren в Нидерландах нашли оригинальный подход к  развитию своего гостиничного бизнеса и продлению жизни старых винных бочек.


Вино под парусом

Недавно одному известному французскому радиожурналисту пришла в голову интересная задумка и он решил ее осуществить. Он основал компанию, которая доставляет вино из Франции в Англию на отреставрированных старинных парусных кораблях.


10 самых дорогих бутылок вина

1787 Chateau Lafitte
1787 Chateau d'Yquem
1951 Penfolds Grange Hermitage
1947 Cheval Blanc (бутылка 3 л)
1945 Chateau Mouton-Rothschild
1978 Montrachet Domaine de la Romanee Conti
1934 DRC Romanee Conti
1941 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley
2003 Romanee Conti
2005 Chateau Petrus

Дорогое вино - больше удовольствия

Исследования ученых Калифорнии показало, что люди любят больше дорогое вино, причем независимо от его настоящего качества.


10 правил выбора вина в магазине

В мире мало людей, которые потребляют полусладкие вина, так как они делаются из отходов нормального винопроизводства или из самых низкосортных материалов.



«Вино чайки»

Так называется напиток, который готовят инуиты (канадские эскимосы). Рецепт этого странного напитка таков: мертвую чайку помещают в емкость с водой и оставляют так на несколько дней под прямыми солнечными лучами. 

"Молоко любимой женщины"

Именно так с немецкого звучит перевод названия необыкновенного вина Liebfraumilch.
На самом же деле всё гораздо интереснее.


Отбеливающие салфетки для любителей красного вина

Вино прекрасно поднимает настроение и снимает стресс. Но этот напиток имеет некоторые неприятные свойства. Красное вино способно окрашивать зубы. Раньше любители красного вина удаляли пятна при помощи соли.



Вино из водорослей

Морской биолог Инец Линке создала вино из водорослей Балтийского моря, которое содержит 16% алкоголя.


1 2 3 4 5 6 7 8 9