Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Priorato

винодельческий регион в северо-восточной Испании, недалеко от Барселоны. Славится темно-красными крепко сбитыми винами

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Виноделие

Классификация испанских вин

На сегодняшний день в Испании зарегистрировано 39 винодельческих регионов на материке и 2 островных региона.

Законодательство 70-х годов постановило, что все испанские вина должны соответствовать определенным стандартам качества и подразделяться на следующие категории.

теги: испания, виноделие, выращивание винограда, столовое вино, местное вино, марочное вино, купаж


Классификация вин

Все вина представляют собой продукт ферментации сока различных ягод и плодов. И, в соответствии с этим, подразделяются на виноградные и плодово-ягодные. В зависимости от способа производства вина делятся на два вида. Натуральные вина, то есть те, которые содержат спирт, образовавшийся только в результате сбраживания сахара, который был в винограде. И специальные вина, в которые спирт добавляется дополнительно.

теги: выращивание винограда, виноделие, выдержка вина, столовое вино, местное вино, марочное вино, игристое вино


Категории французских вин

Ежегодное производство вин Франции разнообразно и составляет в среднем 70 миллионов гектолитров. По мнению законодательства, существует определенное количество категорий вин. Регламентация Европейского сообщества делит вина на 2 класса: столовые вина и «КВПОР» — качественные вина, произведенные в определенном регионе.

теги: выращивание винограда, виноделие, выдержка вина, столовое вино, местное вино, марочное вино